O nome Aurora nasce da homenagem à avó paterna, que o Chef Vitor Veloso prometeu, um dia vir a ter um restaurante com o nome da sua avó.
Durante toda a sua vida foi mantendo esse sonho vivo, sempre a cozinhar, foi criando a sua cozinha, passou por inúmeros restaurantes e hotéis onde deixou a sua marca.
Hoje, Aurora é a realidade, o transformar de um sonho, onde investiu a sua alma e tudo aquilo que tem com a sua arte de cozinhar.
Assim surgiu este novo espaço, num mundo às avessas com riscos e com medos, mas com a certeza e convicção que o Restaurante Aurora se irá diferenciar.
Sonhar grande, trabalhar com alma e acreditar.
Aurora, o nascer de um novo conceito, um novo começo, uma cozinha com estilo qualidade e frescura, procurando os padrões mais elevados de qualidade e serviço onde se pretende unir os melhores produtos da serra algarvia com os da ria formosa.
Neste novo espaço, Vítor Veloso vai apostar em receitas tradicionais à sua imagem, apresentando a sua matriz, cozinha com produtos portugueses de elevada qualidade . Uma cozinha de autor transformando uma refeição numa autêntica explosão de sabores.
Restaurante Aurora veio para ficar e conquistar clientes.
Sonhar grande, trabalhar com alma e acreditar.
Telefone: 289 035 506 Chamada para a rede fixa nacional | Email: [email protected]
Todos os direitos reservados – Restaurante Aurora – By Vitor Veloso